蘇　　よみがえり

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　堂　　人が集まるところ

蘇堂の名前の由来です

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　≪昭和の浴衣地を手作業で壁紙代わりに≫

南房総は美味しいものであふれています

都会では味わえないここだけの 

旬であるゆえそのときのみの 

そんな宝物のような恵みの数々

心込めて 慈しみつつ　丁寧に作りこんだ料理という名の作品たち

楽しんでいただけましたら私どもの至福です

アクセントのハーブたちは全て安心して食べられる

完全有機無農薬南房総館山布良産のオーガニックハーブ達

蘇堂Staffが土作りからこだわった新鮮ハーブです

どうぞお楽しみください